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キムチチゲ風スープ 
今年は冬はやってこないのかと思ってたら、やっぱり寒くなってきましたね。冬は献立の貧相さをスープなどの汁ものでごまかせるからすきです今回のレシピはツナ缶シリーズ(?)第2弾。キムチチゲスープです。キムチ、豆腐、ツナ缶を使います。
大さじ1弱のごま油とキムチをなべに入れ、火にかけます。ごま油を熱してからキムチを入れるとたぶんなべにくっつきます。
音がしだしたら、水、ツナ缶(汁ごと)、鶏がらスープの素(なければだしのもとでも大丈夫)を入れて、煮立たせます。
豆腐を入れて、少し煮れば出来上がり。味を見て足りないようなら、塩を加えてみてください。時間があれば、豆腐を入れる前に、少し煮込んだほうがよいかも。仕上げにちょっとだけ、しょうがをすりおろして入れると、体ぽかぽか効果(?)です。あと、とき卵をくわえると、ちょっぴりマイルド。

---今日の貯金136円   計4038円

 
アリ
 
キムチチゲ風スープおいしそうですね!
材料も安くすむし、手軽に作れそうだし、今度我が家でもやってみます♪

Info Cashの登録ありがとうございました(^^)
毎日のようにメールが来て、期限切れもないのでのんびりメール確認できるのでいいですよ。
落ち着いて出来るという感じです。
私ももうすぐ換金できそうな感じになってます♪
お互い頑張りましょうね!
ゆかピン
 
おはようございます!
私キムチって大好きなんですよ。レシピを見てるだけで、よだれが出てきそう(^¬^)ジュル...簡単に安くできるお料理をたくさんご存知ですね~!これは、ご自分で考えているんですか?私は料理が苦手なので、オリジナルな料理は作れないです(´・ω・`)
あつ
 
アリさん、ゆかピンさん、コメントありがとうございます。レシピってほどでもないですが、何とか楽してやろうと考えてます。小林カツヨ先生とか奥薗先生のレシピがすきで、図書館でよく借りてたりしたので、似たようなレシピもあるかもしれません。最近本みて料理することがないので少々マンネリ気味です。

秘密にする

 
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